- nella microbiologia alimentare,
- nella chimica alimentare.
Vantaggi:
- capacità di fornire i risultati analitici in tempi brevissimi,
- possibilità di condurre un elevatissimo numero di analisi a prezzi bassi,
- possibilità di adottare azioni correttive nel processo produttivo in modo immediato,
- tempi di quarantena ridotti al minimo,
- accuratezza, sensibilità e precisione delle metodiche e dei risultati identici a quelli di laboratori esterni,
- possibilità di creare uno storico reale dell’azienda con un budget ridotto,
- capacità di comprensione dei processi aziendali più approfondita,
- possibilità di analisi in qualunque istante, senza dipendere da campionatori esterni e tempi di campionamento,
- possibilità di affiancare in modo efficace il laboratorio controllo qualità all’area ricerca & sviluppo.
Gruppo Crescere ha investito nella ricerca per poter dare ai suoi clienti un’osservazione scientificamente e tecnologicamente di eccellenza, consapevole che questa è strategica in diverse fasi dell’industrializzazione del prodotto, dalla sua progettazione – perché permette di sviluppare studi sul gradimento del mercato – fino alla sua distribuzione – perché permette di verificare l’integrità del prodotto e il rispetto di fornitori.
Il sistema logistico di Gruppo Crescere, consente, su tutto il territorio nazionale e in poche ore, il prelevamento di campioni di prodotto e delle superfici di lavoro. Grazie alla organizzazione logistica del Network di Laboratori ed ai sistemi di trasporto a temperatura controllata ed alla registrazione continua delle temperature, le condizioni iniziali dei campioni sono salvaguardate fino alla messa in analisi, che avviene sempre entro le 24 ore dal prelievo.
di intervenire rapidamente e contemporaneamente su diverse aree del paese.
Destinatari
Operatori dell’Industria,della Distribuzione e della Ristorazione
Obiettivi
Controllo di realtà multi sito
Controllo di fornitori
Verifica sui prodotti e gli ambienti della conformità dei parametri alle normative
Studio di share per i prodotti di nuova formulazione, prodotti a marchio e quelli direttamente somministrati
Servizi
Sistema di Laboratori accreditati ISO 17025
Operatori dell’Industria,della Distribuzione e della Ristorazione
Obiettivi
Controllo di realtà multi sito
Controllo di fornitori
Verifica sui prodotti e gli ambienti della conformità dei parametri alle normative
Studio di share per i prodotti di nuova formulazione, prodotti a marchio e quelli direttamente somministrati
Servizi
- Analisi di sicurezza ambientale e alimentare: campionamento e controllo di cibi, prodotti, superfici di lavoro
- Analisi gradimento prodotto: test di gradimento su consumatori ed esperti; studi di customer satisfaction
Sistema di Laboratori accreditati ISO 17025









